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綠豆是一種目前特受歡迎的發芽產品。NOW Real Food 綠豆是纖維和蛋白質的優質來源，這也使它們成為素食者和嚴格素食者的良好肉類替代品。綠豆有一種溫和的甜味， 廣泛用於亞洲菜餚中。
正所謂“人如其食”，Now Real Food 自 1968 年創立以來，一直致力於為大家提供健康美味的天然和有機產品。作為獨立的家族自營企業，我們深感驕傲。保證天然有機。保證真材實料。
將2勺種子放入髮芽罐子中，並加入3倍於種子的水量。浸泡一整夜。清洗種子並瀝乾，每日2次，並儲存在低濕度並無陽光直射的地方。4天后，將沖洗後的罐子放至陽光下直射，促進綠色葉綠素葉子的生長。
注意：我們推薦在每個沖洗週期添加1/4勺Now Foods 檸檬酸粉（產品編號：7320），作為防腐劑使用。溫度超過80華氏攝氏度、濕度在70%的條件下不可能髮芽。
綠豆[96％髮芽，1％硬種子] [99.97％純種子，0.03％惰性物質，0.00％其他作物，0.00％雜草種子]。
| 補充事實 | ||
| 每次用量： 1/4杯生（50克） | ||
| 每集裝箱：約9 | ||
| 每份的量 | 每日價值* | |
| 卡路里 | 170 | |
| 來自脂肪的熱量 | 五 | |
| 總脂肪 | 0.5克 | 1％ |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0％ |
| 反式脂肪 | 0 g | |
| 膽固醇 | 0毫克 | 0％ |
| 鈉 | 10毫克 | <1％ |
| 鉀 | 620毫克 | 18％ |
| 總碳水化合物 | 31克 | 10％ |
| 膳食纖維 | 8克 | 32％ |
| 糖 | 3克 | |
| 蛋白 | 12克 | 24％ |
| 維生素A | 0％ | |
| 維生素C | 4％ | |
| 鈣 | 6％ | |
| 鐵 | 20％ | |
| *每日百分比值基於2000卡路里飲食。 | ||
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