Bob's Red Mill, 黃原膠,無麩質,8 盎司(227 克)

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特價¥34.82 CNY 原價¥113.96 CNY
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Best By: 2025-09-30
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內容描述

說明

  • 可再次密封包裝
  • 員工所有的公司
  • 無麩質
  • To Your Good Health®
  • 優質
  • 適合烘焙
  • Non-GMO 項目驗證
  • 看得到的品質®
  • 猶太潔食中性食品

黃原膠是由一種稱為野油菜黃單胞菌的微小、無活性細菌外層製成。黃原膠是一種出色的通用型增稠劑,用於調味汁、肉汁和醬汁。其獨特的結合能力使其成為無麩質烘焙中麵筋的理想替代品。

親愛的朋友們,

小時候,我特大的樂趣之一就是和祖母在廚房裡度過,那時她經常在廚房烘焙她那知名品牌的肉桂卷。祖母告訴我,製作美味肉桂卷的秘訣很簡單:一定要用極好的配料。當我長大,我將她的話牢記在心。我致力於為您提供特優質的配料,我很自豪地說,我的祖母會認可您在這個包裝中找到的優質黃原膠。無以媲美!

快樂烘焙,

鮑勃·摩爾

建議的使用方式

使用每杯所用麵粉的黃原膠推薦數量。例如,如果用 3 杯麵粉做餅乾,則加入 0.75 茶匙黃原膠。

焙烤食品 黃原膠使用量
餅乾 0.25 茶匙/杯麵粉
蛋糕 0.5 茶匙/杯麵粉
松餅和快速麵包 0.75 茶匙/杯麵粉
麵包 1 至 1.5 茶匙/杯麵粉
披薩餅皮 2 茶匙/杯麵粉

如果用來增稠液體,優選先將黃原膠與少量液體(優選油或其他脂肪)打成漿,再放入大量液體中。這將有助於解除結塊。

其他成份

黃原膠。

經檢測和確認無麩質。

警告

存放在陰涼乾燥處。保持密封確保新鮮感。

營養成分
每次用量:1 湯匙(9 克)
每件包裝服用次數:約 25 次
份量
每份
每日攝入量百分比*
熱量 30
脂肪總量 0 克 0%
飽和脂肪 0 克 0%
反式脂肪 0 克
膽固醇 0 毫克 0%
230 毫克 10%
總碳水化合物 7 克 3%
膳食纖維 0 克 0%
​​​總糖 0 克
無添加糖
0%
蛋白質 0 克
維生素 D 0 微克 0%
163 毫克 15%
0 毫克 0%
6 毫克 0%
*每日攝入量百分比表示一份中所含營養成分對每日飲食的貢獻。一般營養建議採用每日 2,000 卡。

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